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什錦菌菇豆嘴湯

簡(jiǎn)介：

如果沒(méi)有砂鍋烹煮，也可以用鐵鍋代替。

什錦菌菇豆嘴湯所需材料

香菇：45克
金針菇：60克
蟹味菇：70克
白玉菇：60克
黃豆嘴：100克
鮮雞汁：少量
鹽：2克
水：2L

步驟詳解

1

各菌菇去根洗凈，香菇表面切幾刀方便入味，豆嘴洗凈。

2

砂鍋中加入2L水，將菌菇及豆嘴放入。

3

中火燒開(kāi)，注意觀察別溢鍋。

4

開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火慢煲，中間開(kāi)蓋觀察水位情況。

5

約煲煮40分鐘左右時(shí)，加入鮮雞汁、鹽，調(diào)味。

6

再繼續(xù)煲5分鐘，?；?。

7

盛到湯碗里，趁熱乎喝一碗全身舒暢哇！

8

再擺個(gè)碗，跟朋友一起分享！

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