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魚翅花膠湯

簡介：

泡好的魚翅可以用手撕開些來～再放入電飯煲里～

魚翅花膠湯所需材料

花膠：3個
豬骨頭：五塊
魚翅：一個
蟲草：少許
紅棗：適量
玉竹：適量
枸杞：適量

步驟詳解

1

魚翅洗凈～隔天晚上先泡上～

2

花膠洗凈～加入生姜加水隔天晚上泡上～

3

蟲草洗凈～撈起～裝盤備用～

4

把枸杞～紅棗～玉竹洗凈～裝盤備用～

5

豬骨頭洗凈～切塊～飛水后裝盤備用～

6

把泡了一晚上的魚翅～花膠～連水倒入電飯煲～加入豬骨頭～蟲草～枸杞～玉竹～紅棗～煲一小時左右～成品圖如下～

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