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菠蘿炒飯

簡(jiǎn)介：

菠蘿炒飯所需材料

菠蘿：一個(gè)
胡蘿卜：一個(gè)
冷飯：適量
生粉：適量
洋蔥：半只
肉?。哼m量
油：適量
鹽：適量
生抽：適量
燈籠辣椒：一個(gè)

步驟詳解

1

胡蘿卜、洋蔥、燈籠椒、瘦肉切成粒待用。（瘦肉先加油鹽、生粉調(diào)好味）

2

菠蘿對(duì)半切開(kāi)，取果肉保留外殼

3

將菠蘿肉挖出用鹽水浸泡20分鐘左右再撈出切成小粒待用。

4

燒開(kāi)油鍋，先放胡蘿卜炒熟

5

再放入燈籠椒、洋蔥、鹽一起翻炒片刻，再用碟子盛出來(lái)待用。

6

放油再爆香肉丁，因?yàn)槿馐巧模砸缶靡稽c(diǎn)

7

肉丁盛出來(lái)后，再炒熟一下菠蘿

8

前菜都已經(jīng)弄好了，我們先將它們放一邊備用

9

燒開(kāi)油鍋，加多點(diǎn)油再放入蒜未爆香

10

將隔夜的冷飯全部倒進(jìn)鍋里加鹽翻炒均勻

11

最后將所有的配菜都放進(jìn)去一起翻炒均勻

12

加點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋了

13

快來(lái)嘗嘗吧！呵呵！

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