蒸蛋糕
簡介：
沒有烤箱也不怕，可以蒸著吃，蛋要打到位，攪拌的時(shí)候不要來回?cái)嚢?，上下攪拌即可?
蒸蛋糕 所需材料
- 雞蛋：三個(gè)
- 面粉：一小碗
- 紅棗：適量
- 玉米油：一大勺
- 白糖：三大勺
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好需要的食材。
2
雞蛋打散，加入一勺白糖繼續(xù)打。
3
打至發(fā)白再加一勺白糖，繼續(xù)打。
4
三勺白糖分三次加入。
5
打至提起來不會(huì)那么快流下來，留下來的不那么快消失即可。
6
把面粉過篩后加入。
7
攪拌均勻后，加一勺玉米油，攪拌均勻，上下攪拌。
8
把紅棗切碎放在上面。
9
用幾個(gè)蛋撻容器裝。
10
十分鐘即可，用牙簽扎一下試試熟沒熟。
11
很好吃，脫模也很容易，涼了之后會(huì)回縮一點(diǎn)，底兒可以抹點(diǎn)油。
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