可可華夫餅
簡介:
1、液態(tài)黃油可以選擇隔水融化或放置微波爐加熱。
2、沒有華夫機(jī),可以放在華夫模具放入烤箱,180度15分鐘,時(shí)間長就偏脆,溫度低就軟。完全依照自己喜好。
3、方子很多種,也有近成品是固態(tài),我這是液態(tài)的,相對(duì)喜歡偏軟的,最近寶貝換牙期。
4、喜歡脆的感覺就把面糊調(diào)濃稠即可。
5、如果你的模具不好脫模,就涂抹一層橄欖油。
可可華夫餅 所需材料
- 低筋面粉:90克
- 可可粉:9克
- 雞蛋:2個(gè)
- 黃油:20克
- 糖:20克
- 玉米淀粉:15克
- 泡打粉:5克
- 牛奶:120毫升
步驟詳解
1
食材圖。
2
雞蛋打散。
3
加入白糖拌勻。
4
倒入液態(tài)的黃油。
5
加入牛奶攪拌均勻。
6
將各種粉類過篩。
7
攪拌至無顆粒狀態(tài)。
8
倒入華夫模,接通電源至綠燈亮起。
9
擺盤淋上巧克力醬即可。
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