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蝦仁辣椒炒飯

簡介：

蝦仁辣椒炒飯所需材料

米飯：一碗
雞蛋：兩個
蝦仁：200g
油：適量
料酒：一勺
生姜：三片
鹽：適量
雞精：少許
青、紅辣椒：三個

步驟詳解

1

蝦仁煮熟去蝦線

2

洗干凈用生姜、料酒、鹽腌制15分鐘

3

青紅辣椒切碎一個雞蛋打散拌在米飯里

4

鍋里熱油，倒入蝦仁爆炒

5

倒入料酒去腥

6

倒入米飯快速翻炒

7

再放一個雞蛋

8

放辣椒翻炒倒入適量鹽、雞精調(diào)味

9

繼續(xù)翻炒均勻

10

出鍋

11

成品圖

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