五味尚膳鮮煮酸梅湯
簡介:
煮酸梅湯宜用不銹鋼鍋、砂鍋或者養(yǎng)生壺。
冰糖的用量可以根據(jù)個人口味做調(diào)整。
五味尚膳鮮煮酸梅湯 所需材料
- 烏梅:30克
- 山楂:15克
- 洛神花:5克
- 甘草:5克
- 陳皮:10克
- 冰糖:70克
- 金桂花:適量
- 清水:2000毫升
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材:五味尚膳鮮煮酸梅湯一袋,取出袋中所需食材。
2
清洗:將酸梅湯原料浸泡一小時后清洗干凈。
3
裝袋:將洗好的原料裝進湯料袋中。
4
鮮煮:把湯料袋放入鍋中加入2000毫升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右。
5
調(diào)味:在煮好的酸梅湯里加入冰糖攪拌至冰糖融化。
6
裝飾:趁熱撒入金桂花即可。
7
成品圖。
8
冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳。
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