家制番茄醬
簡(jiǎn)介：
熬的時(shí)候最好用不沾鍋，用鐵鍋熬顏色會(huì)變得很深。
家制番茄醬 所需材料
- 番茄：4個(gè)
- 冰糖：20g
- 水：適量
步驟詳解
1
把番茄洗干凈
2
番茄切碎，放入榨汁機(jī)加入適量的水，打成汁
3
打成汁的番茄汁倒入不粘鍋里熬。中火熬，每隔10分鐘攪拌一次。
4
熬的差不多的時(shí)候，就是快要成醬的時(shí)候放冰糖，這個(gè)根據(jù)自己的口味來(lái)確定冰糖的量。
5
醬熬好了
6
裝在干凈密封的罐子里，等涼了后就放冰箱里儲(chǔ)。
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