玉米面菜餑餑
簡介：
小關烙制，防餑餑底糊了
玉米面菜餑餑 所需材料
- 玉米面：500克
- 雪里蕻：1把
- 胡蘿卜：半個
- 蔥花：少許
- 雞蛋：1個
- 小蘇打：3克
- 鹽：適量
- 黃豆：適量
步驟詳解
1
準備食材，雪里蕻提前泡出咸味切碎，黃豆泡發(fā)，蔥切碎，胡蘿卜洗凈用擦版擦成碎絲，玉米面放入盆中
2
然后把黃豆煮熟，放入料理機加2小勺水，打成粘稠漿
3
在放入玉米粉中
4
加入小蘇打和蔥碎
5
在放入一個雞蛋
6
在把切碎的胡蘿卜和雪里蕻，鹽一同放入
7
和均勻后，用雙手團成餑餑
8
放入平底鍋，小火蓋上蓋，40分鐘即可成熟
9
趁熱拿出來，玉米面菜餑餑做熟了
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