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            芒果草莓蛋糕

            簡介:

            芒果草莓蛋糕 所需材料
            • 低粉:85克
            • 雞蛋:5個(gè)
            • 油:40克
            • 牛奶:40克
            • 淡奶油:250克
            • 白糖:100克
            步驟詳解
            1
            蛋黃加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黃加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
            2
            倒入油和牛奶拌勻。
            3
            篩入低粉,用刮刀翻拌均勻。
            4
            分兩次把蛋黃糊和蛋白糊拌勻
            5
            倒入模具,用力摔一下摔去氣泡。
            6
            放入170度預(yù)熱好的烤箱,170度烤30分鐘。
            7
            出爐,倒扣放涼,脫模的蛋糕攔腰分成兩半。
            8
            淡奶油加入剩下的白糖打發(fā)。
            9
            在蛋糕中間抹上薄薄一層淡奶油,撒上芒果粒。
            10
            把上面一塊蓋上去,抹上淡奶油。
            11
            把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上畫面上桃心
            12
            桃心里面撒上一層草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花。
            13
            周圍用草莓片粘上去圍邊。
            14
            周圍撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可。
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