洋蔥米線蛋餅
簡介：
做法非常簡單，沒有米線換成面條一樣好吃。翻面注意不要弄碎了，可以先倒進一個大盤子里再倒扣進平底鍋，就不會碎了
洋蔥米線蛋餅 所需材料
- 米線：一把
- 雞蛋：3顆
- 洋蔥：適量
- 鹽：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，洋蔥切碎
2
鍋里放適量水，放入米線煮熟，雞蛋加一點鹽打散，加入洋蔥碎攪勻
3
煮好的米線用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液攪勻
4
平底鍋放油，小火加熱，倒入米線，攤成圓餅狀，中小火煎熟
5
一面金黃后翻面煎另一面
6
煎好后裝盤即可享用。可以蘸自己喜歡的醬料更好吃
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