雞柳（寶寶版）
簡(jiǎn)介：
雞柳（寶寶版） 所需材料
- 雞胸肉：半塊
- 料酒：一小勺
- 生抽：一小勺
- 姜：兩片
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 胡椒粉：適量
- 雞精：適量
- 番茄醬：適量
- 食用油：適量
- 淀粉：適量
- 雞蛋：一個(gè)
- 面包糠：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好一塊雞胸肉。
2
洗凈切成長(zhǎng)條，放切好的蔥，姜片，料酒，生抽，糖，鹽，雞精，胡椒粉腌制半小時(shí)。
3
這是腌制好的肉條，把腌料挑出去，肉條放置一邊備用。
4
把雞蛋打在一個(gè)碗里攪拌均勻備用，在分別把淀粉和面包糠放在盤子里。
5
拿一塊肉條先在淀粉中沾均勻。
6
在蛋液中沾一下，要均勻哦！
7
在面包糠里沾均勻。
8
依次這樣做好然后擺放在盤子里，一定要均勻哦！
9
鍋里放油燒至六到七成熱，改小火，先放細(xì)孔漏勺，再把雞柳放進(jìn)漏勺里，像我圖片這樣。（用漏勺是防止脫落下來(lái)的面包糠糊在油鍋里，不好打理）
10
炸好之后，脫落下來(lái)的面包糠都在漏勺里面，油鍋里干干凈凈哦！嘿嘿
11
來(lái)張近照，嘿嘿
12
成品圖，小廚娘們 想吃就快動(dòng)起來(lái)吧！
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