千變口袋三明治
簡介：
為了拍照用了一些食器，如果不用拍照所有材料直接在面包機盒里稱重量就行。整個過程不用洗什么餐具，比較輕松。營養(yǎng)價值隨你需要而定，個人感覺不錯，有興趣試試看吧
千變口袋三明治 所需材料
- 高筋面粉（3塊餅，切開是6個口袋）：125克
- 水：90cc
- 鹽：1克
- 糖：1克
- 橄欖油：適量（10cc）
- 發(fā)酵粉：1.2克
- 生菜：適量
- 西蘭花：適量
- 火腿片：適量
- 沙拉醬（番茄醬）：適量
步驟詳解
1
準備材料
2
鹽與發(fā)酵粉對角放，開啟揉面功能，注意重要的一點是，如果你的面包機可以設(shè)定發(fā)酵時間，請設(shè)定30分鐘，如果沒有，請30分鐘后關(guān)機
3
30分鐘后取出，不需要繼續(xù)發(fā)酵，用手輕輕按下排氣
4
把面團整成棒狀
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均勻分割3份
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搟成直徑14cm左右的圓形
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烤箱預熱到220度，溫度一定要夠、不然會膨脹不好，不成口袋。大概4分鐘就開始膨脹，這時候就趕緊把它翻過來，再烤5分鐘左右，如果感覺火太大要焦，就降低溫度
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出爐是這樣的
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用切面包的專用刀切開（熱的時候就可以）注意不要太用力，會塌的，如果刀不好切，可以切一個開口后，用剪刀剪開也可以
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然后放入喜歡的食材，因為是生菜多，我用沙拉醬調(diào)味
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營養(yǎng)豐富，又很簡單，大家試試看吧
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