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            菠菜豬肝湯

            簡介:

            豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食、不宜與豆芽、西紅柿、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食、動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

            菠菜豬肝湯 所需材料
            • 豬肝:500克
            • 菠菜:3棵
            • 姜:適量
            • 淀粉:適量
            • 料酒:適量
            • 鹽:適量
            步驟詳解
            1
            豬肝浸泡、去血水
            2
            豬肝放淀粉、料酒、鹽腌制10分鐘
            3
            菠菜清洗干凈、切段、姜切片
            4
            鍋加適量清水、放姜片、水沸騰
            5
            加入菠菜、水沸騰
            6
            加入豬肝、煮五分鐘便可(豬肝腌制過、湯不用放鹽)
            7
            成品
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