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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
主食 >
炒饃

            

            

            炒饃
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             以前做飯覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得步步驚心，為了參加活動(dòng)我也是非常仔細(xì)的用心在做！在這高手如云的香哈，我不奢望拿名次和獎(jiǎng)品，能得到積分我就很知足啦，，唉呀好緊張啊，不管結(jié)果如何，重在參與??！加油果果！

            我提倡少放油，吃的更健康！過(guò)程中因?yàn)橛灭z頭片沾鹽水，好幾次差點(diǎn)被蹦出來(lái)油燙到，所以哈友們做的時(shí)候一定要小心哦，要用小火，慢慢煎制，那樣會(huì)很酥脆哦！ 
            

            

            

            

            炒饃 所需材料
            

            

              

            • 饅頭：四個(gè)
              • 

            • 雞蛋：兩個(gè)
              • 

            • 食用油：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
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            準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，和四個(gè)饅頭，你看到的是兩個(gè)饅頭沒(méi)錯(cuò)，便于拍照就放了兩個(gè)嘿嘿，不要較真哈！
            

            

            

            

            

            
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            我做的是花樣的饅頭，封面上沒(méi)用，感覺(jué)沒(méi)有饅頭片好看所以封面沒(méi)有用它，接下來(lái)就是饅頭切開(kāi)切成饅頭片，用平時(shí)我們做餅干的道具，放到饅頭片上，按壓出你喜歡的花型，我這里用了心形的和花型的，和一個(gè)六角形的
            

            

            

            

            

            
3


            

            這是按壓出來(lái)的效果
            

            

            

            

            

            
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            熱鍋涼油，我用的是不沾鍋，現(xiàn)在為了健康少吃油，所以用不粘鍋可以少放油，把剛才做的饅頭花沾上鹽水，放進(jìn)鍋里開(kāi)始炒了 一定用小火哦！過(guò)程中要給饅頭花翻身！避免糊了！
            

            

            

            

            

            
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            翻身后，看著是不是覺(jué)得酥脆爽口呢
            

            

            

            

            

            
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            拒絕浪費(fèi)，這個(gè)也放進(jìn)鍋里，一起制作吧
            

            

            

            

            

            
7


            

            下面做這個(gè)封面饅頭片了，把饅頭四四方方切好！
            

            

            

            

            

            
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            雞蛋液里放鹽，打拌均勻，把切好的饅頭片放入雞蛋液里沾上蛋液
            

            

            

            

            

            
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            放進(jìn)鍋里開(kāi)始炒饅頭片！一定要用小火
            

            

            

            

            

            
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            要給饅頭不停的單身哦，避免糊掉
            

            

            

            

            

            
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            好啦出鍋，裝盤啦
            

            

            

            

            

            
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            這是花樣饅頭
            

            

            

            

            

            
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            在秀一個(gè)
            

            

            

            

            

            
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            在秀一個(gè)沒(méi)有美化的
            

            

            

            

            

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