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蟲(chóng)草花當(dāng)歸燉水鴨
簡(jiǎn)介：
燉湯是最能留住食物的營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)電飯煲燉湯更是方便，不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)榛鸷虿粔蚨鴽](méi)有把湯多好！
蟲(chóng)草花當(dāng)歸燉水鴨 所需材料
- 蟲(chóng)草花：100克
- 當(dāng)歸：15克
- 紅棗：8顆
- 水鴨：半只
步驟詳解
1
準(zhǔn)備燉盅，我這個(gè)是三人份大小的，放入洗干凈的蟲(chóng)草花和當(dāng)歸紅棗，備用…
2
把半只水鴨切塊，焯水去血沫…
3
把炒好的水鴨放入燉盅，加適量的水，準(zhǔn)備燉…
4
電飯鍋內(nèi)放入1/4的水，放一條小毛巾，防止燉湯過(guò)程中發(fā)出咚咚咚的聲音。
5
把放好材料的燉盅放入電飯煲…
6
接著蓋上燉盅蓋子，因?yàn)槲屹I(mǎi)的燉盅較大，我就只蓋了這個(gè)蓋子，一樣可以燉，最后把電飯鍋蓋蓋上，把檔位調(diào)到豬蹄檔燉就可以了，約需要50分鐘時(shí)間就可以了…
7
時(shí)間到了，可以開(kāi)蓋了，喜歡朋友可以放適量的鹽，想吃清甜原味的朋友可以不放鹽…
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