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            芝麻薄脆

            簡介:

            1、面糊切記不要攪拌過度。2、可以把面糊倒入裱花袋,剪個小口,慢慢擠,要有耐心。3烘焙時間和烘焙溫度僅供參考,請依據(jù)自家烤箱情況確定。4、這個甜度剛剛好,喜歡吃甜食的可以加50g的糖粉。

            芝麻薄脆 所需材料
            • 蛋白:50g
            • 面粉:50g
            • 糖粉:30g
            • 芝麻:50g
            • 油:50g
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備材料。
            2
            將蛋白和糖粉倒入盆子里,攪拌均勻。
            3
            加入油,攪拌均勻。
            4
            加入芝麻,攪拌均勻。
            5
            篩入面粉。
            6
            不要畫圈,把面粉混合均勻。靜置幾分鐘??鞠?80℃預(yù)熱5分鐘。
            7
            面糊倒入裱花筆。
            8
            均勻的擠在鋪了油紙的烤盤上。放入烤箱中層,180℃烘焙13分鐘。
            9
            出爐嘍!超級酥脆!
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