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免費問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當前位置：
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香辣雞腿堡

            

            

            香辣雞腿堡
            

            

            

            

            

            
簡介：
             雞腿肉最關(guān)鍵是要把筋敲斷，薄厚要掌握好，太厚煎不熟中間。夾的可按自己喜歡的夾。 
            

            

            

            

            香辣雞腿堡 所需材料
            

            

              

            • 漢堡坯：3個
              • 

            • 去骨雞腿：1個
              • 

            • 生菜：1棵
              • 

            • 之士片：3個
              • 

            • 沙拉醬：適量
              • 

            • 雞蛋清：1個
              • 

            • 面粉：少許
              • 

            • 面包糠：適量
              • 

            • 胡椒粉：少許
              • 

            • 辣椒粉：少許
              • 

            • 料酒：少許
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 雞粉：少許
              • 

            • 香油：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            提前做好面包坯
            

            

            

            

            

            
2


            

            剔骨雞腿肉用刀背均勻敲打分三份
            

            

            

            

            

            
3


            

            放入碗中加胡椒粉，辣椒粉，料酒，鹽，香油煨1個小時。
            

            

            

            

            

            
4


            

            準備面粉，面包糠，雞蛋清攪散。
            

            

            

            

            

            
5


            

            煨好的雞腿肉兩面蘸上面粉
            

            

            

            

            

            
6


            

            在兩面蘸上蛋清
            

            

            

            

            

            
7


            

            再兩面蘸上面包糠
            

            

            

            

            

            
8


            

            鍋中燒油至6成熱時下入雞腿肉煎制，兩面煎至金黃即可。
            

            

            

            

            

            
9


            

            準備好夾制食材
            

            

            

            

            

            
10


            

            面包坯從中間切開
            

            

            

            

            

            
11


            

            底部抹沙拉醬
            

            

            

            

            

            
12


            

            放洗凈瀝水的生菜
            

            

            

            

            

            
13


            

            放煎好的雞腿肉，喜歡吃之士放之士片，我孩子喜歡吃番茄醬，所以我加了番茄醬。
            

            

            

            

            

            
14


            

            把面包坯上部放在上面
            

            

            

            

            

            
15


            

            美味漢堡包就做好了
            

            

            

            

            

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