雪花糕
簡介：
1．混合好的液體無需煮開，只要白糖徹底融化即可。
2．不喜過甜的，白糖可以少放。
3．根據(jù)個(gè)人喜好，可以適當(dāng)調(diào)整牛奶和椰漿的比例。
雪花糕 所需材料
- 牛奶：90ml
- 椰漿：150ml
- 淡奶油：150ml
- 吉利丁粉：15g
- 白糖：35g
- 椰蓉：適量
步驟詳解
1
先上一張美圖過過癮。
2
準(zhǔn)備好六種材料。
3
將白糖和吉利丁粉攪拌均勻。
4
在放著白糖吉利丁粉的小鍋中依次加入牛奶、淡奶油、椰漿，開小火加熱，輕輕攪拌至白糖融化即可關(guān)火。將液體放涼。
5
將方型保鮮盒墊上保鮮膜。
6
將放涼的液體倒入保鮮盒，密封放入冰箱冷藏4小時(shí)。
7
取出保鮮盒，倒扣倒出椰奶凍，揭開保鮮膜，切條再切塊。
8
這時(shí)候已經(jīng)可以開吃了，喜歡椰絲的或者追求美觀的，將椰奶凍放入椰蓉碗內(nèi)滾動，全面沾上椰絲。
9
雪花糕就美美地登場了！
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