花膠燉雞滋補湯
簡介:
這道滋補湯最適合秋季時節(jié)飲用…
花膠燉雞滋補湯 所需材料
- 雞:半只
- 花膠:2個
- 生姜:3片
- 當(dāng)歸:10克
- 大棗:3個
- 薏仁:10克
- 茯苓:20克
- 當(dāng)參:15克
- 玉竹:5克
- 蓮子:10克
- 蜜棗:1個
- 山藥:20克
步驟詳解
1
先提前將花膠泡4~5個小時,藥材用水沖洗一遍,再泡1個小時備用,泡過藥材的水不要倒掉可以用來燉湯。
2
雞洗凈,切塊放入燉蠱加水、生姜、花膠、藥材開大火燉開轉(zhuǎn)小火忳至1個半小時。
3
最后放入鹽調(diào)味即可
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