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            紅薯丸子

            簡介:

            1.注意炸制的油溫不要太高。糯米面易熟。
            2.因?yàn)榧t薯的軟硬程度不同,放入糯米粉的量會有所不同。
            3.全程不要加水。

            紅薯丸子 所需材料
            • 紅薯:500克
            • 糯米粉:500克
            • 白糖:50克
            步驟詳解
            1
            紅薯洗凈上鍋放篦子上蒸熟。用勺子壓成泥狀
            2
            添加白糖
            3
            添加糯米粉
            4
            攪拌均勻
            5
            鍋內(nèi)放油加熱
            6
            等油熱了用虎口擠出小丸子
            7
            都做好。用油炸。
            8
            丸子熟了會自動飄上來
            9
            撈出控油
            10
            盛盤
            11
            特寫。香甜軟糯
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