奶油香甜玉米棒
簡(jiǎn)介：
我試過(guò)黃油50克的配方，收汁后吃起來(lái)非常香濃，但是有點(diǎn)油膩感。
所以試了幾次，感覺(jué)30克是最好吃的，收汁的時(shí)候也不用收得太干，吃上去也夠香濃。
留點(diǎn)小汁的另一個(gè)好處是玉米不會(huì)吹得很干，還有一點(diǎn)可以保持它很好的濕潤(rùn)度。
就像KFC的玉米棒是裝在塑料袋里保濕一樣。
奶油香甜玉米棒 所需材料
- 玉米：2根
- 黃油：30克
- 白糖：20克
步驟詳解
1
玉米洗凈后晾干水份。
2
切段后放入適量適量清水，大半沒(méi)過(guò)玉米。
3
放入少量的白糖。
4
放入切好的黃油。
5
大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮玉米。
6
直到收汁，這樣玉米夠軟糯。
7
（網(wǎng)絡(luò)搜集）真正的甜玉米，是顆粒整齊，表面光滑、平整的明黃色玉米，普通黃色玉米則排列不規(guī)整，顆粒凸凹平。 真正的黏玉米，是顆粒整齊，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米則排列不規(guī)整，玉米顆粒凸凹不平。
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