糯米淘洗干凈~用老抽，白糖適量，鹽、雞精調(diào)味；靜置1小時左右；

咸蛋黃(店有買)；

粽葉折成漏斗的形狀；

加入適量入味的糯米；

放入腌制好的五花肉和咸蛋黃；

再用糯米覆蓋??；3

用手托住底部，粽葉90度°c折；

用大拇指按實后，用一片粽葉覆蓋住糯米；

用繩子綁住即可；

包好的粽子放入鍋中，加入適量清水(沒過粽子)；大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3~4小時；

煮熟的粽子，可以開吃了；

成品；