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瑤柱花膠湯

簡介：

瑤柱花膠湯所需材料

花膠：適量
瑤柱：少許
瘦肉：少許
姜：少許
蔥：少許
水：適量
花生油：適量
鹽：適量

步驟詳解

1

把花膠提前泡浸二個(gè)鐘

2

瑤柱泡浸半個(gè)鐘

3

將浸軟花膠洗干凈切成小條狀

4

把花膠，瑤柱加少許姜片一起大火煮沸轉(zhuǎn)中火煲二個(gè)鐘

5

瘦肉洗干凈剁成肉泥加少許鹽腌十分鐘

6

湯煲二鐘后加入肉末再煲十五分鐘，加入調(diào)料蔥即可

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