生菜牛肉雞蛋卷
簡(jiǎn)介：
1.牛肉如果是新鮮的可以腌制一下
2.雞蛋餅攤的時(shí)候一定要攤圓
生菜牛肉雞蛋卷 所需材料
- 雞蛋：3個(gè)
- 牛排：1塊
- 生菜：4片
- 油：少許
- 黃油：1塊
- 鹽：小半勺
- 料酒：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好牛排，我是直接買調(diào)好的，生菜，雞蛋
2
鍋燒熱，放入黃油，黃油融化放入牛排
3
煎至焦焦的，喜歡生點(diǎn)可以早點(diǎn)關(guān)火
4
然后切成條狀
5
將雞蛋打碎，加入鹽和料酒，攪拌均勻
6
電餅檔上下加熱，刷一層油
7
將蛋液倒入鍋中，弄圓
8
然后放入生菜和牛肉，喜歡什么醬料可以加點(diǎn)
9
卷起來(lái)
10
可以切兩半
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