芝麻蜂蜜小蛋糕
簡(jiǎn)介:
視自家烤箱實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整溫度與時(shí)間。
芝麻蜂蜜小蛋糕 所需材料
- 低筋粉:100克
- 雞蛋:3個(gè)
- 白糖:40克
- 蜂蜜:40克
- (黑)白芝麻:適量
步驟詳解
1
備好食材,稱重。
2
雞蛋打在盤(pán)里,加進(jìn)白糖和蜂蜜。
3
用電動(dòng)打蛋器從低速到高速打發(fā)5分鐘左右,提起打蛋器,落下的發(fā)泡紋路不消失即可。
4
篩入低筋粉。
5
用硅膠刮刀翻拌均勻至無(wú)結(jié)塊無(wú)顆粒。
6
裝入紙杯,放進(jìn)烤盤(pán)。
7
面層撒上黑、白芝麻。
8
放進(jìn)已預(yù)熱烤箱的下層,上下管170度烤20分鐘。
9
15分鐘后的效果。
10
20分鐘后,萌萌噠,超可愛(ài)。
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