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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
芝麻核桃糖

            

            

            芝麻核桃糖
            

            

            

            

            

            
簡介：
             熬糖漿要小火，不要熬過了。沒有麥芽糖可以不放。 
            

            

            

            

            芝麻核桃糖 所需材料
            

            

              

            • 核桃仁：200克
              • 

            • 黑芝麻：200克
              • 

            • 白糖：200克
              • 

            • 麥芽糖：1條匙
              • 

            • 清水：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備好食材
            

            

            

            

            

            
2


            

            核桃仁放烤箱里，中層，上下火，150度，烤8分鐘
            

            

            

            

            

            
3


            

            黑芝麻烤3分鐘
            

            

            

            

            

            
4


            

            平底鍋里放入白糖，加少量水，小火熬糖漿，等顏色變微黃，開始冒細(xì)泡，放入麥芽糖攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
5


            

            看到糖漿粘稠，立即關(guān)火
            

            

            

            

            

            
6


            

            放入芝麻和核桃仁，快速翻拌均勻
            

            

            

            

            

            
7


            

            倒在鋪了油紙的案板上
            

            

            

            

            

            
8


            

            上面再蓋一層油紙，用搟面杖搟平整形，可以先用平底的烤盤或盆子壓平
            

            

            

            

            

            
9


            

            整好形放涼后切塊
            

            

            

            

            

            
10


            

            成品圖
            

            

            

            

            

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