嫩南瓜雞蛋煎餅
簡介:
面糊不要活的太稠,要小火慢煎
嫩南瓜雞蛋煎餅 所需材料
- 南瓜:小半個
- 面粉:適量
- 蔥:一撮
- 雞蛋:1個
- 鹽:適量
- 食用油:適量
- 調(diào)味品:少量
步驟詳解
1
備好食材
2
南瓜去籽刨成絲
3
小蔥切碎,雞蛋打入南瓜絲里
4
加入鹽,調(diào)味品,面粉,攪拌,可適當加點水,用筷子可以挑起來的粘度即可
5
平底鍋里放入油,待七分熱,放入面糊,用鏟子攤平
6
小火煎至泛黃,翻過來煎另一面
7
待兩面金黃,即可
8
裝盤
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