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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生

            嫩南瓜雞蛋煎餅

            簡介:

            面糊不要活的太稠,要小火慢煎

            嫩南瓜雞蛋煎餅 所需材料
            • 南瓜:小半個
            • 面粉:適量
            • 蔥:一撮
            • 雞蛋:1個
            • 鹽:適量
            • 食用油:適量
            • 調(diào)味品:少量
            步驟詳解
            1
            備好食材
            2
            南瓜去籽刨成絲
            3
            小蔥切碎,雞蛋打入南瓜絲里
            4
            加入鹽,調(diào)味品,面粉,攪拌,可適當加點水,用筷子可以挑起來的粘度即可
            5
            平底鍋里放入油,待七分熱,放入面糊,用鏟子攤平
            6
            小火煎至泛黃,翻過來煎另一面
            7
            待兩面金黃,即可
            8
            裝盤
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