請(qǐng)準(zhǔn)備以下食材，紅棗~蜜棗~茍枸~薏米~蓮子~百合~當(dāng)歸~黨參~龍眼干！

提前將步驟一等食材泡一下，五分鐘即可！

鍋里燒熱水，用熱水洗一下買回來的烏雞，因?yàn)榭梢匀サ酎c(diǎn)腥味和很好的控油。使煲好的湯沒那么多油！

鍋里放適量水燒熱，提前放將步驟2的食材放入煲十分鐘左右，再放入烏雞一起煲，剛開始開大火煲開了轉(zhuǎn)至中火煲十五分鐘后轉(zhuǎn)小火，再煲十五分鐘即可，我的是用高壓鍋煲的，所以一般壓半個(gè)鐘到四十分鐘就可以了！

煲好了加適量鹽下去，再加一小勺醬油提提鮮，可以加或不加醬油都可以，放涼一下就可食用了！

成品，這樣就可以吃了！