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            煉乳香甜南瓜餅

            簡介:

            南瓜的干稀程度都不一樣,如果面團(tuán)太稀可以適量再加些面粉,要是沒有煉乳直接放糖也可以。

            煉乳香甜南瓜餅 所需材料
            • 去皮南瓜:200克
            • 糯米粉:80克
            • 普通面粉:40克
            • 煉乳:1湯匙
            • 豆沙:適量
            • 芝麻:適量
            步驟詳解
            1
            把南瓜蒸熟備用。
            2
            用勺子把南瓜搗碎后加入一湯匙煉乳拌勻。
            3
            把糯米粉和普通面粉混合均勻倒入南瓜中。
            4
            拌勻揉成面團(tuán)。
            5
            把豆沙餡提前滾圓備用,取適量面團(tuán)拍扁后包入豆沙。(如果粘手可以蘸些食用油在手上)
            6
            收好口后滾圓。
            7
            白芝麻倒入盤中,把面團(tuán)放進(jìn)去滾一圈沾滿芝麻。
            8
            平底鍋放適量油開小火,放入蘸滿芝麻的面團(tuán)用手按成餅狀。
            9
            依次做好所有的南瓜餅,煎至兩面焦黃即可。
            10
            成品圖。
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