紙杯葡萄干蛋糕
簡介:
我用的是小紙杯,烤箱時間供參考,還是按自家烤箱的脾氣
紙杯葡萄干蛋糕 所需材料
- 雞蛋:4個
- 低筋面粉:100克
- 白糖:85克
步驟詳解
1
準備好所有的材料
2
雞蛋不用分蛋黃蛋白,用電動打蛋器打散,不用打發(fā)
3
加入白糖,用電動打蛋器高速攪打雞蛋液,直到顏色發(fā)白,變得稠稠的
4
然后轉(zhuǎn)低速攪打雞蛋液,使雞蛋液變得更細膩
5
篩入低筋面粉(分兩次篩入)拌勻
6
拌好的蛋糕糊
7
倒入紙杯,七八分倒就可以,灑上葡萄干,
8
放進預(yù)熱好的烤箱,上下火165度,中層,15-20分鐘
9
出爐晾涼即可食用
10
成品圖
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