南瓜絲雞蛋餅
簡介：
一款簡單營養(yǎng)早餐就做好了，覺得絲太長影響口感也可切碎食用，我們家人口多，我做的量有些多，人少的可以適當(dāng)減半！
南瓜絲雞蛋餅 所需材料
- 南瓜：400克
- 雞蛋：3個
- 面粉：100克
- 鹽：10克
- 胡椒粉：5克
- 蔥：一棵
- 水：適量
- 食用油：適量
步驟詳解
1
南瓜洗凈切絲待用！
2
南瓜絲放入面粉雞蛋！
3
攪拌均勻放入蔥末，鹽，胡椒粉拌均！
4
慢慢加入水活成軟面糊！
5
電餅鐺加熱抹上食用油，放入一大勺南瓜糊攤平！
6
煎熟一面再煎另一面！
7
煎至兩面金黃盛出卷卷切片食用，或者直接涂抹香菇辣醬食用也可！
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