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            芝麻南瓜餅

            簡介:

            糯米粉要視南瓜當(dāng)時情況添加多少,加到以不粘手為好,白糖也是依個人口味添加。芝麻可用可不用。

            芝麻南瓜餅 所需材料
            • 南瓜:200克
            • 糯米粉:300克
            • 白糖:適量
            • 黑白芝麻:適量
            步驟詳解
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            南瓜去皮去瓢切薄片
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            南瓜用微波爐高火叮8-10分鐘熟了拿出來趁熱加入白糖拌勻
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            稍微涼了再加入糯米粉
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            揉成團,糯米粉加到以不粘手為好
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            再把面團分成小劑子大概30克左右
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            再用手掌按扁放到芝麻里面使外邊都粘上芝麻
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            依次做好
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            上鍋放油,油大概七成熱再放南瓜餅,小火慢煎
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            煎至兩面金黃,餅稍微鼓起來就好啦
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            裝盤,最好用廚房紙墊底吸一下油
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            來裝美美一盤!大家請慢用!
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