車螺芥菜豬骨湯
簡介：
車螺清洗浸泡時放入幾滴植物油可以加速吐沙的速度哦
車螺芥菜豬骨湯 所需材料
- 車螺：500克
- 芥菜：300克
- 豬骨：三塊
- 鹽：適量
- 花生油：適量
- 姜：兩片
步驟詳解
1
準備好食材
2
車螺放水里浸泡半天 加入幾滴植物油 加速車螺吐沙
3
芥菜清水洗干凈
4
撈起備用
5
洗干凈豬骨肉 備好兩片姜片
6
燒開水后放入姜 酒 豬骨大火煮三分鐘馬上撈起備用
7
另起一鍋熱開水放入豬骨
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小火煲40分鐘
9
放入車螺大火煮十分鐘 螺殼打開時就可以放入芥菜 三分鐘后就可以關火了
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加入適量的鹽就可盛出了
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成品圖
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美美噠
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