紫薯丸子
簡介:
紫薯本身就很甜,如果不喜歡太甜的可以只用牛奶攪拌,不加糖,可根據(jù)自己的口味來定。
紫薯丸子 所需材料
- 紫薯:300克
- 糖:30克
- 牛奶:30克
- 蔥絲:少許點綴
步驟詳解
1
紫薯洗凈,切塊入蒸鍋,水開蒸20分鐘。
2
準備牛奶/白糖
3
蒸熟的紫薯去皮
4
用勺子壓成泥,加30克白糖,30克牛奶攪拌均勻。
5
搓成紫薯小丸子
6
把紫薯丸子一個個擺成葡萄形狀
7
蔥絲用水泡一下
8
用假葉和蔥絲擺成葡萄葉
9
一個紫薯丸子葡萄形就完成了
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