1.姜母鴨，顧名思義就是所用的姜比較多.
2.姜母鴨另一大特點(diǎn)就是要用麻油炒鴨肉.
3.姜母鴨所用藥材比較多，家庭版可以根據(jù)自己的需要放，不一定要那么多。
4.姜母鴨所用的米酒也比較多，沒(méi)有米酒，可以用料酒。