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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
香酥炸雞塊

            

            

            香酥炸雞塊
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             炸雞塊的時(shí)候一定不要用大火炸，容易炸糊了而里面不熟～ 
            

            

            

            

            香酥炸雞塊 所需材料
            

            

              

            • 雞胸肉：200克
              • 

            • 雞蛋：1個(gè)
              • 

            • 淀粉：50克
              • 

            • 面包糠：50克
              • 

            • 鹽：少許
              • 

            • 白糖：少許
              • 

            • 雞精：少許
              • 

            • 料酒：少許
              • 

            • 生抽：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備所有原料
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞肉切塊放入白糖，鹽，雞精，料酒，老抽抓勻腌制30分鐘
            

            

            

            

            

            
3


            

            這一步準(zhǔn)備腌制好的雞肉，淀粉，打散的雞蛋和面包糠～
            

            

            

            

            

            
4


            

            先把肉塊放到淀粉里均勻的裹上淀粉
            

            

            

            

            

            
5


            

            在放入雞蛋里裹上蛋液
            

            

            

            

            

            
6


            

            最后裹上面包糠，
            

            

            

            

            

            
7


            

            依次完成放盤子里待用
            

            

            

            

            

            
8


            

            開(kāi)火鍋內(nèi)放油燒制七成熱
            

            

            

            

            

            
9


            

            放入雞塊炸制金黃就可以了
            

            

            

            

            

            
10


            

            又香又酥的炸雞塊出鍋了～
            

            

            

            

            

            
11


            

            再來(lái)一張吧～
            

            

            

            

            

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