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香炸蘋(píng)果圈
簡(jiǎn)介:
蘋(píng)果切片要均勻,沾面包糠也要均勻,油炸過(guò)程控制在中小火。
香炸蘋(píng)果圈 所需材料
- 蘋(píng)果:1個(gè)
- 面粉:適量
- 面包糠:適量
- 雞蛋:1個(gè)
- 油:適量
- 鹽:適量
- 白砂糖:適量
步驟詳解
1
蘋(píng)果洗凈削皮
2
蘋(píng)果切片
3
用礦泉水瓶蓋把蘋(píng)果中心去掉
4
浸鹽水5分鐘
5
取一個(gè)碗放入適量面粉打一個(gè)雞蛋加少許白糖調(diào)成稠糊
6
取蘋(píng)果圈裹上一層面糊
7
再粘上一層面包糠
8
沾好面包糠的蘋(píng)果圈置盤(pán)備用
9
油鍋燒至油溫七成熱下入蘋(píng)果圈中小火炸制表面金黃即可
10
炸蘋(píng)果圈成品圖
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