粉葛豬骨湯
簡介:
喝時下適量食鹽即可,我熬湯從來沒有放其它調(diào)料,,本身豬骨里面就有精髓,熬成湯后其味更加鮮美,越少調(diào)料越營養(yǎng),喜歡原味可以什么都不放。
粉葛豬骨湯 所需材料
- 豬骨:400克
- 粉葛:1條
- 生姜:2片
- 紅棗:12顆
- 枸杞子:適量
- 食鹽:5克
步驟詳解
1
豬骨沖洗干凈,去除血水。
2
粉葛洗干凈污泥削皮切小塊。
3
紅棗,枸杞子洗干凈,生姜去皮切片。
4
湯鍋準(zhǔn)備好水,把豬骨倒進(jìn)去開大火燒開。
5
水開后會有一層泡沫,拿湯勺輕輕的撇開上面那一層扔掉。
6
接著加入粉葛。
7
加入配料。
8
用湯勺攤均勻,蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火熬兩個半小時以上關(guān)火即可。
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