椰奶凍
簡(jiǎn)介:
椰奶凍 所需材料
- 椰奶:適量
- 牛奶:適量
- 吉利丁粉:適量
- 涼水:少許
- 椰蓉:適量
步驟詳解
1
吉利丁粉加水溶解后倒入牛奶和椰奶攪拌均勻。
2
擱熱水?dāng)嚢璧經(jīng)]有吉利丁粉為止。(個(gè)人還是建議先煮一鍋熱水在在放到熱水里進(jìn)行攪拌)
3
把剛才的椰奶倒進(jìn)一個(gè)長(zhǎng)方形的模具里。放冰箱冷藏5個(gè)小時(shí)或者一個(gè)晚上。
4
先在保鮮膜上放一點(diǎn)椰蓉,放上冰好的椰奶凍左右滾一下椰奶凍就可以沾滿椰蓉。
5
成品圖
6
非常Q彈
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