雙色厚蛋燒
簡介:
雙色厚蛋燒 所需材料
- 雞蛋:3個
- 洋蔥:少許
- 胡蘿卜:少半根
- 香蔥:一棵
- 牛奶:2湯勺
- 胡椒粉:少許
- 鹽:一勺
- 糖:少量
步驟詳解
1
把蛋清,蛋黃分開放兩碗中
2
加入洋蔥,胡蘿卜,香蔥(也可根據(jù)個人愛好添加)
3
攪勻后加入一小勺牛奶、鹽、少許糖、胡椒粉。
4
平底鍋刷少許油,先倒入蛋黃液,半凝固時從一邊卷起,再倒入蛋清液,繼續(xù)卷。
5
切塊,可根據(jù)自己喜歡切
6
擺成自己喜歡的形狀
7
完成!
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