1.香蔥最好切碎一點(diǎn)，肉松剪碎，這樣在切餅干的時(shí)候，不如餅干不容易碎散。
2.餅干形狀可以用各種各樣的餅干模具
3.餅干冷凍時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，太長(zhǎng)了面團(tuán)很硬，切的容易碎。
4.每個(gè)人的烤箱不同根據(jù)自己的烤箱來(lái)定時(shí)間。
5.烘烤的過(guò)程中最好一直在烤箱旁邊看著，以免烤糊。