茄汁意大利面
簡介：
腌制肉末時要加入一湯勺水攪拌均勻 煮面醬汁時可以適量加入鹽 我是煮給小朋友吃的就沒加鹽 清淡一點更健康
茄汁意大利面 所需材料
- 意大利通心粉：150克
- 豬肉：適量
- 番茄：一個
- 意大利面醬：適量
- 鹽：適量
- 蒜：適量
- 白糖：適量
- 米酒：適量
- 生抽：適量
- 玉米油：適量
- 鵪鶉蛋：適量
步驟詳解
1
準備好意大利通心粉
2
燒開水放入面煮熟 大火燒開后轉中火 十分鐘即可
3
半肥瘦豬肉剁碎加入鹽 白糖 生抽 米酒腌制十五分鐘
4
番茄切丁
5
煮好的面撈起碼盤
6
熱鍋下油爆香蒜蓉
7
先炒肉末六成熟再放番茄丁翻炒均勻
8
準備好意大利面醬
9
加入面醬和水翻炒均勻即可
10
鵪鶉蛋煮熟碼盤 享用吧
11
美美噠
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