辣椒釀肉
簡介：
辣椒釀肉 所需材料
- 辣椒：5個
- 肉：500克
- 油鹽：適量
- 生粉：適量
- 雞精：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
辣椒洗凈
2
去蒂（我是用菜刀割掉的）
3
用筷子把中間的芯跟籽去掉
4
很干凈
5
肉切肉沫，放入適量的生粉，醬油跟艷攪拌均勻（這個是被表妹放了生抽，所以就沒放醬油）
6
灌入辣椒里面
7
全部灌完
8
鍋里放油燒熱，把辣椒放入鍋里小火慢慢煎（一定要是小火）
9
煎至差不多熟的時候放入適量的鹽，翻炒均勻
10
倒一小碗水大火煮干
11
裝盤
12
開吃
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