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            鴿子湯

            簡(jiǎn)介:

            鴿子湯 所需材料
            • 鴿子:l只
            • 瘦肉:200克
            • 山藥:1根
            • 生姜:50克
            • 料酒:小碗半碗
            • 鹽:50克左右
            • 枸杞:少許
            • 水:半沙鍋
            步驟詳解
            1
            鴿子買(mǎi)回后洗凈切塊,放入開(kāi)水中焯下。
            2
            瘦肉:山藥切好后裝盤(pán)備用
            3
            沙鍋里放好水后,倒入鴿子,料酒.生姜,大火燒開(kāi)改小火,l0分鐘后放入備用的瘦肉:山藥:鹽
            4
            小火燉60分鐘左右,肉爛放入枸杞再燜1分鐘關(guān)火既可
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