把需要的材料準(zhǔn)備齊全，蛋撻皮提前從冰箱里面拿出來(lái)解凍。

淡奶油，牛奶，糖，混合在一起。隔水加熱至糖融化。

然后篩入低筋面粉，攪拌均勻。

再把蛋黃液，慢慢倒入攪拌均勻。

再把煉奶加入攪拌均勻，然后把調(diào)好的蛋撻液過(guò)篩備用。

把蛋撻皮擺在烤盤(pán)上，然后把過(guò)篩以后的撻水倒入蛋撻皮里，大約8分滿(mǎn)。

放入提前預(yù)熱好的烤箱中層，220度，15一18分鐘即可。

待蛋撻表面焦黃即可出爐，請(qǐng)根據(jù)自己的烤箱脾氣調(diào)整時(shí)間千萬(wàn)別烤過(guò)了。

成品擺拍