紅棗糯米糕
簡介:
這是我第一次試做的,量都放的少,友友們做的時(shí)候要根據(jù)自己做法定量哦!糯米粉蒸熟以后很糯,老人和小孩吃要適量!
紅棗糯米糕 所需材料
- 糯米粉:150g
- 紅棗:三十顆
- 冰水:適量
步驟詳解
1
紅棗泡一個(gè)小時(shí)
2
把清水放冰箱冷藏室冷藏
3
把冰水,倒適量放入糯米粉里面,不要太多水,比圖片里,再濕一些
4
先,碼放一層紅棗,鋪上糯米粉,再碼放一層紅棗
5
再鋪上糯米粉,
6
再鋪上最后一層
7
大火,蒸兩個(gè)小時(shí)!我沒有模型,在盆子里蒸的,所以蒸了好久
8
晾涼,切開就可以來吃了!
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