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            南瓜烙

            簡(jiǎn)介:

            因南瓜本身就很甜,糖根據(jù)個(gè)人口味適量添加,也可添加少許鹽進(jìn)行調(diào)味

            南瓜烙 所需材料
            • 老南瓜:一塊
            • 雞蛋:1個(gè)
            • 白砂糖:5g
            • 面粉:適量
            • 芝麻:少量
            步驟詳解
            1
            南瓜去皮,洗凈,切成絲
            2
            加入白砂糖攪拌均勻
            3
            加入雞蛋
            4
            加入面粉,攪拌,讓每根南瓜上都均勻的裹上蛋液和面粉,餳10分鐘
            5
            鍋內(nèi)倒油,放入南瓜,攤成薄餅,散上芝麻
            6
            煎成兩面金黃,出鍋,裝盤
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