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            雞蛋卷

            簡(jiǎn)介:

            在雞蛋液里加一小勺水,使雞蛋嫩滑,用小火煎不易糊。

            雞蛋卷 所需材料
            • 雞蛋:150克
            • 油:適量
            • 鹽:適量
            • 蔥:適量
            步驟詳解
            1
            雞蛋準(zhǔn)備
            2
            雞蛋打入碗里,加入蔥花,一小勺水
            3
            用筷子攪拌均勻
            4
            尖椒切絲
            5
            胡羅卜切絲
            6
            鍋加油,放入雞蛋液,煎成餅
            7
            把蔥絲,胡羅卜絲,尖椒絲放在雞蛋餅上。
            8
            把蛋餅卷成卷,切成均勻的段擺盤(pán)即可。
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