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            白蘿卜豬骨湯

            簡(jiǎn)介:

            蘿卜容易熟,不能和骨頭同時(shí)下鍋,應(yīng)等骨頭煮的差不多再放蘿卜,蘿卜也不要煮過(guò)頭了,煮過(guò)頭就不好吃了

            白蘿卜豬骨湯 所需材料
            • 白蘿卜:400克
            • 豬骨:400克
            • 蔥:一根
            • 姜:五片
            • 鹽:適量
            • 雞精:適量
            • 胡椒粉:適量
            • 枸杞:一小撮
            步驟詳解
            1
            蘿卜削皮洗凈,骨頭和蔥洗凈
            2
            骨頭焯水后,控干水
            3
            胡卜切滾刀塊,姜切片,蔥切碎,枸杞泡軟
            4
            把骨頭放入高壓鍋,蓋好蓋子,壓上二十分鐘,然后關(guān)火
            5
            待減壓閥落下,放入蘿卜,中火再壓五分鐘
            6
            待減壓閥再次落下,調(diào)入雞精,鹽和胡椒粉岀鍋,最后撒上枸杞和蔥花
            7
            成品圖
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